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圆椒维生素C含量丰富。

青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，

维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。

 

 

 

 

营养分析

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，

并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

 

 

 

 

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，

它可阻止有关细胞的新陈代谢，

从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

 

 

 

 

3.增加食欲、帮助消化。

 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，

增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，降脂减肥

 

 

 

 

 

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